مـنـتـدى لين الصعيدي


مـنـتـدى لين الصعيدي

 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
آهلـآآ وسهًلآ بكٍ آخًتيُ و أخيْ في مٌنتدى[ملاك إسماعيل]الرسمي .. نتمنٌى لكٍ آجمًل آلاوقآتِ معنآا ولا تفوت آلفرصة إنَ كنتٍ [زآئر/ة] وسجلًُ لتسًتمتع معنآ مع تحيات اداره المنتدى.
المواضيع الأخيرة
» ملاك اسماعيل ترتل القرأن
الأحد يوليو 08, 2012 11:13 pm من طرف محبة ملاك اسماعيل

» خبر عن الاموره ملاك اسماعيل
الأحد يوليو 08, 2012 11:05 pm من طرف محبة ملاك اسماعيل

» كواليس عمر وملاك إسماعيل
الأحد يوليو 08, 2012 10:55 pm من طرف محبة ملاك اسماعيل

» « «© احلى ديكورات منزلية لعيونكم
الأربعاء يونيو 06, 2012 11:41 am من طرف nohaila

» صَالُـــــــونَأأأتْ جَدِيدَه ★ بِتَنْسِـــيقْ ضَــــوْئِي رَائِـــــــــــــعْ
الأربعاء يونيو 06, 2012 11:38 am من طرف nohaila

» غرف نوم ومفروشات السرير رائعة................ ادخلوا وشوفوا؟
الأربعاء يونيو 06, 2012 11:37 am من طرف nohaila

» تم افتتاح صفحه للمنتدى
الثلاثاء يونيو 05, 2012 11:03 pm من طرف youssra faress

» نصائح مهمة لترتيب حقيبة السفر
الثلاثاء يونيو 05, 2012 9:12 pm من طرف nohaila

» أدوات مطبخ عصريه جداً بس روووووعه
الثلاثاء يونيو 05, 2012 9:09 pm من طرف nohaila

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
youssra faress
 
nohaila
 
youchi
 
fati hassan
 
محبة ملاك اسماعيل
 
» كٻَٻَوتِ ضځٷشۂ «
 

شاطر | 
 

 خمس أطعمه يفضل تنآولهآ في فصل الشتآء..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nohaila



®«©(عدد المساهمات)©«® : 103
®«©(تاريخ التسجيل)©«® : 02/06/2012

مُساهمةموضوع: خمس أطعمه يفضل تنآولهآ في فصل الشتآء..    الثلاثاء يونيو 05, 2012 8:39 pm

خمس أطعمه يفضل تنآولهآ في فصل الشتآء..





















خمس أطعمه يفضل تنآولهآ في فصل الشتآء..









فصل الشتاء فصل بارد , و يحتاج الانسان تناولخمس أطعمه يفضل تنآولهآ في فصل الشتآء..























خمس أطعمه يفضل تنآولهآ في فصل الشتآء..









فصل الشتاء فصل بارد , و يحتاج الانسان تناول الأطعمة الازمة لضمان تدفئته . هذه بعض الأطعمة المناسبة لفصل الشتاء : ~



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



1- البطاطا الحلوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اذا
كنت من الاشخاص الذين لا يتناولون البطاطا الحلوة الا في المناسبات، فاستغل
فصل الشتاء لاستهلاكها بوتيرة أعلى. تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الأغذية
غناء بمركب "بيتاكاروتين"، حيث أن مركب "بيتا كاروتين" مسؤول عن اللون
الطبيعي الأصفر-البرتقالي في البطاطا الحلوة. ومن الجدير بالذكر أن مركب
بيتا كاروتين هو مركب مضاد للتأكسد قوي، فيساهم في الوقاية من الأمراض
السرطانية وأمراض القلب والشرايين، ويتحول في الجسم الى فيتامين A حسب
الحاجة. وبسبب أهمية فيتامين A أيضا لنمو الأطفال ، من المهم تعويدهم على
استهلاك البطاطا الحلوة مرة في الاسبوع على الأقل. ومن الجدير بالذكر أنه
يمكن تحضير البطاطا الحلوة مسلوقة بالقليل من الماء، أو مشوية، أو في شوربة
تحتوي أيضا على القرع، الجزر، البطاطا، والبصل.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




2- الشوفان مع الحليب


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



اذا كنت تعاني من مزاج متقلّب في فصل الشتاء،
فقد تساعدك وجبة دافئة من الشوفان المطهو مع حليب ساخن على تعديل مزاجك،
حيث ان كلاهما يحتويان على مواد ترفع من مستوى مركب serotonin في الدماغ،
وهو مسؤول عن تنظيم الشهية وهدوء المزاج. يمكن اضافة الزبيب لهذا الخليط ،
وتزينه بالقرفة والجوز المطحون. ومن الجدير بالذكر ان الشوفان هو نوع من
الحبوب الكاملة، ويتميّز باحتوائه على مستوى عال من الألياف الغذائية التي
تخفض من مستوى الكولسترول في الدم، تحمي من الامساك، وتخفض من احتمالات
الاصابة بسرطان القولون وبأمراض القلب والشرايين. اضافة الى ذلك، يساعد
الشوفان في المحافظة على الوزن الصحي إذ يعطي الشعور بالشبع.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



3- شوربة الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تكثر
حالات الاصابة بالبرد والزكام والتهابات الجهاز التنفسي في فصل الشتاء،
وتبرز عندها الحاجة لتناول الشوربات. وبالمقارنة مع الأنواع الأخرى من
الشوربات، تنفرد شوربة الدجاج في فعاليتها في تخفيف أعراض الالتهاب،
التقليل من الاحتقان، ترطيب الجيوب الأنفية، والحد من افراز البلغم. اضافة
الى ذلك، بينت الدراسات ان الشوربة تساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع وفي
الوقاية من مرض هشاشة العظام.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




4- السمك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في فصل
الشتاء،تقل عادة مستويات فيتامين د في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة
الشمس. ويجدر بالذكر أن المصادر الغذائية لفيتامين د قليلة ومعدودة، ويحتل
فيها السمك الصدارة. وتعتبر السلمون، الماكاريل، التونا، والسردين من أنواع
السمك الغنية بفيتامين د. ومن المهم تحضير السمك مشويا، حيث أن بيّنت
الدراسات أن السمك المقلي يرفع من احتمالات الاصابة بالجلطة الدماغية.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



5- الحمضيات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تشتهر كافة
أنواع الحمضيات باحتوائها على مستوى عال من فيتامين C المرتبط بمقاومة
الرشح والالتهابات وبتقوية جهاز المناعة. ابحاث أخرى كشفت دور الحمضيات في
الوقاية من أنواع من الأمراض السرطانية وكذلك أمراض القلب والشرايين. وتم
التعرف مثلا على 230 مركبا مختلفا في البرتقالة ذو وظائف مختلفة هامة في
الجسم تشمل الحماية من تفاعلات التأكسد وتخفيض مستوى الكولسترول في الدم.
اضافة الى ذلك، تحتوي قشرة البرتقال على مركب limonene التي توقف تكاثر
الخلايا السرطانية في مراحل المرض الأولية.






أتمنى عجبكم الموضوع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الأطعمة الازمة لضمان تدفئته . هذه بعض الأطعمة المناسبة لفصل الشتاء : ~







1- البطاطا الحلوة





اذا
كنت من الاشخاص الذين لا يتناولون البطاطا الحلوة الا في المناسبات، فاستغل
فصل الشتاء لاستهلاكها بوتيرة أعلى. تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الأغذية
غناء بمركب "بيتاكاروتين"، حيث أن مركب "بيتا كاروتين" مسؤول عن اللون
الطبيعي الأصفر-البرتقالي في البطاطا الحلوة. ومن الجدير بالذكر أن مركب
بيتا كاروتين هو مركب مضاد للتأكسد قوي، فيساهم في الوقاية من الأمراض
السرطانية وأمراض القلب والشرايين، ويتحول في الجسم الى فيتامين A حسب
الحاجة. وبسبب أهمية فيتامين A أيضا لنمو الأطفال ، من المهم تعويدهم على
استهلاك البطاطا الحلوة مرة في الاسبوع على الأقل. ومن الجدير بالذكر أنه
يمكن تحضير البطاطا الحلوة مسلوقة بالقليل من الماء، أو مشوية، أو في شوربة
تحتوي أيضا على القرع، الجزر، البطاطا، والبصل.








2- الشوفان مع الحليب






اذا كنت تعاني من مزاج متقلّب في فصل الشتاء،
فقد تساعدك وجبة دافئة من الشوفان المطهو مع حليب ساخن على تعديل مزاجك،
حيث ان كلاهما يحتويان على مواد ترفع من مستوى مركب serotonin في الدماغ،
وهو مسؤول عن تنظيم الشهية وهدوء المزاج. يمكن اضافة الزبيب لهذا الخليط ،
وتزينه بالقرفة والجوز المطحون. ومن الجدير بالذكر ان الشوفان هو نوع من
الحبوب الكاملة، ويتميّز باحتوائه على مستوى عال من الألياف الغذائية التي
تخفض من مستوى الكولسترول في الدم، تحمي من الامساك، وتخفض من احتمالات
الاصابة بسرطان القولون وبأمراض القلب والشرايين. اضافة الى ذلك، يساعد
الشوفان في المحافظة على الوزن الصحي إذ يعطي الشعور بالشبع.







3- شوربة الدجاج



تكثر
حالات الاصابة بالبرد والزكام والتهابات الجهاز التنفسي في فصل الشتاء،
وتبرز عندها الحاجة لتناول الشوربات. وبالمقارنة مع الأنواع الأخرى من
الشوربات، تنفرد شوربة الدجاج في فعاليتها في تخفيف أعراض الالتهاب،
التقليل من الاحتقان، ترطيب الجيوب الأنفية، والحد من افراز البلغم. اضافة
الى ذلك، بينت الدراسات ان الشوربة تساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع وفي
الوقاية من مرض هشاشة العظام.







4- السمك



في فصل
الشتاء،تقل عادة مستويات فيتامين د في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة
الشمس. ويجدر بالذكر أن المصادر الغذائية لفيتامين د قليلة ومعدودة، ويحتل
فيها السمك الصدارة. وتعتبر السلمون، الماكاريل، التونا، والسردين من أنواع
السمك الغنية بفيتامين د. ومن المهم تحضير السمك مشويا، حيث أن بيّنت
الدراسات أن السمك المقلي يرفع من احتمالات الاصابة بالجلطة الدماغية.







5- الحمضيات





تشتهر كافة
أنواع الحمضيات باحتوائها على مستوى عال من فيتامين C المرتبط بمقاومة
الرشح والالتهابات وبتقوية جهاز المناعة. ابحاث أخرى كشفت دور الحمضيات في
الوقاية من أنواع من الأمراض السرطانية وكذلك أمراض القلب والشرايين. وتم
التعرف مثلا على 230 مركبا مختلفا في البرتقالة ذو وظائف مختلفة هامة في
الجسم تشمل الحماية من تفاعلات التأكسد وتخفيض مستوى الكولسترول في الدم.
اضافة الى ذلك، تحتوي قشرة البرتقال على مركب limonene التي توقف تكاثر
الخلايا السرطانية في مراحل المرض الأولية.





أتمنى عجبكم الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خمس أطعمه يفضل تنآولهآ في فصل الشتآء..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـدى لين الصعيدي :: »عـالـم الـمـرأه« :: ¦الطبخ¦-
انتقل الى: